Här kommer receptet på helgens bak:

250 g smör

4 dl socker

1 msk vaniljsocker

1 msk kanel

4 ägg

5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 dl varmtvatten

2 st skalade och fint hackade äpplen.

Rör ihop smält smör, socker, kanel & vaniljsocker.

Blanda ner ett ägg i taget och rör kraftigt mellan varje ägg.

Tillsätt mjöl, bakpulver & vatten.

Vänd ner äpplena försiktigt i smeten.

Häll smeten i en smord bröad form.

Gräddas i 175 grader 45-55 min.

Super god med vaniljsås till.

Min kaka rann över så ha ett smörpapper under formen.

Den blev jättegod trots sitt utseende.

Idag har vi varit i stallen, ståend aktivitet på lördagarna.

Efter det åkte vi, jag och barnen, till Bögsgård i Sollentuna, en visningsgård typ 4H-gård.

Vi har en grannen som har islandshäst där tösen brukar hjälpa till.

Tösen fixade med hästen, jag och prinsen tittade på kossor, grisar, kaniner, hästar, får, hundar, getter.

Prinsen fick rida typ 20 m, när han sattes upp på hästryggen frågade han:

-Vart är kopplet?

Ja varför inte, är man 3,5 år och vet att hunden har koppel när man är ute och går så borde ju hästen också ha koppel   

Lite sen med bloggen men bättre nu än aldrig   

Var med en vän och hennes barn på en ö i skärgården förra helgen.

Vi kom ut sent på fredags kvällen, det började snöa och barnen blev uppspelta.

Det var KALLT i stugan så på med elementen och braskaminen, vi sov gott under natten.

Nästa dag var en underbar höst dag. Vi var ute nästa hela dagen. Pockade äpplen, gick promenad, lekte m barnen och bara va, underbart. Några bilder från stället säger en heldel om den vackra och sköna helgen.

Tyvärr så körde jag in in en bom med bilen på vägen hem så höger sida blev skrapad, nåja bara plåt och skammel.

In med den på verkstaden igen.

Det är ju bara pengar som försvinner till ingenting (ironi)